186月 ’14 うめシロップ こんにちは〜 今年も実家で梅が穫れたので、うめシロップを作りました。 事務員でございます ^ ^ 梅3キロ、氷砂糖3キロ、8リットルと2リットル用の瓶を用意 1、梅を洗ってヘタをとり、乾かす。 2、瓶に熱湯をかけ煮沸消毒! 3、乾いた瓶に梅→氷砂糖→梅→氷砂糖の順に入れる 4、蓋を閉めて終了 かなりアバウト…(笑) あとは、気付い時に瓶を揺らして氷砂糖が溶けるのを待つだけ〜 つづく 投稿者: 事務員 | カテゴリー: 食べ物&飲み物 コメントする